親子料理:日式馬鈴薯蛋沙拉

我很愛,但小孩不喜歡的料理(看圖)

是因為蛋有臭屁味,還是因為口感糊糊的

我說:明天做沙拉好嗎?他們微笑不答

我說:這很好吃欸!他們:那你吃就好

雖然不愛吃,但做的過程好喜歡(就瞎搞)

可以依照孩子能力開放參與程度喔

#哼_不吃我吃 #當沒聽到_微笑拒絕_是絕招

 

*材料:

馬鈴薯450g(切塊)

胡蘿蔔100g(切丁)

小黃瓜100g(切片)

水煮蛋2個

*調味:

鹽巴1/2匙、胡椒鹽少量、美乃滋 3匙

(自行斟酌量,美乃滋可用無糖優格替換)

*料理:

①馬鈴薯、胡蘿蔔蒸鬆;蛋蒸熟

② 把小黃瓜切片泡鹽水20分鐘,擠出水

③所有材料、調味料,搗碎拌勻

*可讓孩子做的步驟:

刨胡蘿蔔絲、切小黃瓜、撥蛋殼、搗碎拌勻

(年紀沒有一定,依照能力開放)

 

加上吐司也很好吃,簡單方便

希望你們也喜歡這道親子料理

#親子料理就是要簡單_瞎搞也很好吃

#不想承認_這裡孩子不喜歡是我做不好吃

 

食譜 @dafengpork

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